Elena es una abuela cordobesa, que llegó a su centenario de vida y obviamente su historia es popularísima en su tierra, ya que contó que el secreto está en el fernet. A partir de ahí, su relato, tuvo repercusión nacional y se ha vuelto famosa.
“El fernet con coca es la clave”,fue una de las frases que afirmó sin ninguna vergüenza, cuando desde el medio cordobés El Doce, la entrevistaron por el hecho de haber cumplido 100 años en cuarentena. Elena, que es madre de tres hijos, tiene siete nietos, catorce bisnietos y seis tataranietos.
Pero aclaró que “regula” el consumo que hace de la bebida, lo hace de a sorbos “y con fines digestivos”, dijo entre pícaras sonrisas. Agregó también, que el hecho de tomar fernet es una costumbre que le quedó de cuando era joven, cuando lo bebía junto a su madre.
“Con mi mamá vivíamos en el campo y era una costumbre para la digestión. No soy de tomar mucho, solo probarlo”, fue una de sus afirmaciones, comentó que tuvo que adaptar su festejo de cumpleaños debido al contexto de cuarentena por la pandemia de coronavirus.
Aunque reconoció que dada su edad, no puede tomarlo como le “gustaría”. Explicó que antes lo bebía puro, después de las comidas. Pero como su organismo cambió, ahora opta por mezclarlo con coca y usarlo para brindar.
El fernet con coca es una de mezcla de bebidas muy popular en todo el país, originaria de la provincia de Córdoba, es hoy por hoy, una de las alternativas preferidas por millones de argentinos.
(Fuente: El Doce Córdoba)
