Con el
acompañamiento del Gobierno misionero, a través del ministerio del Agro, la Cooperativa
Azul logró activar su industria láctea. En un acto que contó con la presencia
del vicegobernador Carlos Arce, se entregó un aporte para culminar con la
infraestructura de la fábrica.
La
Planta de Elaboración de Lácteos de la Cooperativa Agrícola, Ganadera y de
Servicios Azul Limitada, producirá quesos y derivados lácteos, en el norte
provincial.
En
la oportunidad, se entregó el certificado de un aporte de $1.732.244 en el
marco del Programa de Industrialización de la Ruralidad del ministerio del Agro
y la Producción, con financiamiento a través de PISEAR, que tendrá como fin
mejorar el equipamiento, es decir, adquirir un elevador de recirculación y
extracción de cereal nuevo, como así también, una caldera de agua caliente de
60.000 kilocalorías con bomba de circulación de agua; un compresor de aire y un
kit para el montaje de sala industrial.
Los
fondos mencionados, beneficiarán a unas 20 familias que desarrollan sus
actividades vinculadas a la Cooperativa y ampliará la producción de alimentos
para los misioneros. Cabe señalar, que la entidad recibió además, equipamiento para todo el establecimiento,
así como un tractor y materiales para infraestructura.
Ante
los productores, vecinos y funcionarios, Arce, felicitó a los socios y a los
colonos, quienes a pesar de las dificultades “permanecieron y hoy tienen una fábrica en marcha”, destacó. “Los quesos misioneros son muy buenos y Pozo
Azul estará a la altura de la demanda” enfatizó, en referencia al mercado
Concentrador que se habilitará en pocos meses en Eldorado.
Por
su parte, el titular de la cartera agraria, Sebastián Oriozabala se refirió a
todo el trayecto, desde el inicio de este proyecto hasta su realización: “hoy es un día de celebración, sabemos el
camino que transitaron y por eso también agradecemos la visita del
vicegobernador, en este momento”, también reconoció especialmente al equipo
de trabajo del Agro que viene acompañando a los productores en la puesta en
marcha de la planta.
Es
importante destacar, que la cooperativa comienza esta etapa elaborando 600
litros de leche y busca aumentar la producción para lograr abastecer al futuro
Mercado Concentrador de Eldorado.
En
este sentido, el subsecretario de Desarrollo y Producción Animal, Sebastián
Rodríguez señaló, “esta fábrica marca un
antes y un después para la dinámica agropecuaria de Pozo Azul. Esta concreción
se da luego del pedido de los productores para elaborar lácteos y se logró
gracias a los aportes de la provincia, de la nación y de los socios de la
cooperativa”..
El
intendente local, Edgar González destacó la potencialidad del municipio en el
proyecto agroindustrial de la provincia.
“Estamos felices del inicio, muy anhelado, de esta cooperativa que nuclea a los
productores de lácteos”, expresó.
(Ana Rotchen para
Ce Multimedios)(alianarotchen@gmail.com)
