Los datos
estadísticos recopilados por el Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM),
indican que durante el pasado mes de octubre, el consumo interno alcanzó los
23,9 millones de kilos, totalizando un volumen de “yerba mate a salida de
molinos” de 226, 7 millones para el
período enero – octubre del corriente año
En
cuanto a las exportaciones, los números indican que los embarques se
mantuvieron constantes. En el transcurso de octubre pasado los despachos
sumaron 3,4 millones de kilos, acumulando un volumen de casi 34, 5 millones de
kilos para los diez meses del año en curso.
-Cosecha
Cabe
recordar que durante los meses de octubre y noviembre pasados, estuvo vigente
la resolución 37/2007 del INYM, por la
cual las actividades de cosecha y secanza se encuentran suspendidas durante ese
período.
-Formatos
En
cuanto a los formatos de comercialización de la yerba mate elaborada, los
envases de medio kilo mantienen la preferencia de los consumidores. Durante el
mes de octubre los paquetes de medio kilo representaron el 60,11% de las
salidas de molinos al mercado interno. Con el 34,38% se ubicaron los paquetes
de un kilo, con el 1,17 % los envases de dos kilos, y con el 0,86 % los de
cuarto kilo. En el ítem ‘otros formatos’ las salidas alcanzaron 0,34 %,
mientras que 3,13 % correspondió al rubro ‘sin estampillas’.
Es
importante destacar que, de acuerdo a los datos históricos, se mantiene con
pocas variantes la participación de los distintos formatos en las salidas de
molino con destino al mercado interno, concentrando los formatos de ½ y 1 kilo,
el 94,49 % de las mismas.
