En este caso, los alumnos del sexto año de la Escuela de la Familia Agrícola de Colonia Unión, aprenden sobre manejo de planta y suelo para lograr yerbales sustentables, junto a los técnicos del Servicio de Extensión Yerbatero del Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM) y productores de la zona Sur.
Organizados en pequeños grupos para evitar la propagación del Covid, los estudiantes asisten a las jornadas a campo donde los agrónomos Damián Rivero y Daniel Fernández intercambian conocimientos con los productores de yerba mate.
Por
su parte, Daniel Fernandez, el técnico que asiste a productores de Colonia
Liebig y San Carlos, explicó que “la idea
es continuar con estos encuentros en distintas capacitaciones que brinda el
Servicio de Extensión Yerbatero y que abarcan temas como curvas de nivel para
evitar la erosión de los suelos, nuevas plantaciones, aspectos sanitarios y
poda de yerba mate”.
