Un viejo
potrero será transformado en un yerbal sustentable. En eso están trabajando el
técnico del Servicio de Extensión Yerbatero del INYM, Cristian Olivera y el
productor Rubén Kluge, en San Pedro
(Misiones), de marcado perfil productivo ambiental.
La
chacra está ubicada en Cerro Polaca, a pocos metros de la RP27, al este del
departamento San Pedro. Allí, Rubén Kluge, además de los productos de
subsistencia, cuenta con 10 hectáreas de yerba mate, un cultivo que prevé ampliar con técnicas
conservacionistas.
Los
trabajos para destinar una hectárea del viejo potrero a un yerbal sustentable,
ya comenzaron. “Tomamos muestra del suelo
para análisis físico químico y conocer qué necesita para mejorar su
fertilidad”, contó Olivera. “El paso
siguiente, con apoyo del INYM, será limpiar las líneas donde se va a plantar,
marcar las curvas de nivel, hacer un subsolado, poner calcáreo y llevar las
nuevas plantas”, agregó. Luego, será
el momento de atender el suelo: “vamos a
manejar la gramínea que está presente
como cubierta verde natural, con macheteada, motoguadaña y carpidas”,
explicó.
El
técnico asimismo, hizo notar que este productor se destaca por cuidar los
recursos naturales, atendiendo la conservación del suelo y el agua. “Hace
poco tiempo plantó yerba mate en un suelo que estaba ocupado por pino elliotis,
sembró caña de azúcar entre las líneas de yerba y tiene previsto reemplazar la
caña de azúcar por una cubierta verde”, detalló.
