El Gobernador
de Misiones, Oscar Herrera Ahuad y el intendente de la Capital provincial, Leonardo
Stelatto, recorrieron los puestos de ventas y dialogaron con productores y
emprendedores que trabajan en el Mercado Concentrador Zonal de Posadas.
Actualmente, allí se concentran aproximadamente unas 350 personas en un espacio
pensado para que productores y consumidores se benefician a través de la venta
directa de alimentos. Durante la visita el funcionario provincial valoró la
labor del productor y el creciente consumo de producción local por parte de los
misioneros.
Allí
se ofrecen productos frescos y elaborados en un espacio donde productores y
consumidores se benefician a través de la venta directa de alimentos que llegan
de la chacra a la mesa de los misioneros, precio y calidad son su fortaleza.
El
Mandatario sostuvo que los resultados del esfuerzo pueden verse hoy en la
calidad de su producto y en la confianza del posadeño o del misionero en
adquirir los productos de la chacra.
Además,
valoró el acompañamiento del intendente de Posadas y marcó la necesidad de que
exista “otro espacio de estas características, porque el Mercado Concentrador
está quedando chico”. Esto puede ser una respuesta a que “hay muchos productores que comenzaron su diversificación productiva y
están buscando un lugar para ofrecer sus productos”.
Destacó
que el lugar no se cerró durante la pandemia. En cuanto esto expresó que “la fortaleza más importante dentro de
nuestro pueblo misionero estaba dado por nuestros productores”. Así,
sostuvo que producir alimentos en Misiones es seguro y esa producción de
alimentos se fue dando a partir de todo el año 2020. “Hoy son más de 800 mil misioneros que eligen comprar a los productores
misioneros” agregó.
Herrera
Ahuad también aseguró que la totalidad de los que trabajan en el mercado están
vacunados contra el COVID-19. "Una
vez que están vacunados nuestros productores, tenemos la seguridad y la certeza
de que nuestra producción va seguir creciendo y abasteciendo todos los hogares
de Misiones” enfatizó.
Al
recorrido, se sumaron el presidente del Instituto de Fomento Agropecuario e
Industrial (IFAI) Marcelo Rodríguez y el titular de la Agencia Tributaria
Misiones, Rodrigo Vivar, entre otros funcionarios locales.
-El Mercado Concentrador
Zonal de Posadas
Este
lugar comercial, concentra el trabajo de productores y emprendedores de 24
diferentes municipios, sostenida de forma independiente. Todo a través de
organizaciones, asociaciones y/o cooperativas, que conforman la cuenca
productiva del Mercado Concentrador. En forma diaria, hay alrededor de 350
productores y emprendedores que representan a unos dos mil de toda la Provincia.
Actualmente,
cuentan con un sector frutihortícola, otro de artesanías, un área para
productos pre elaborados, y por último, un sector de cárnicos, lácteos y
derivados. Así se busca, dar una opción a los consumidores para que encuentren
todo lo que necesitan en este espacio de comercialización. Además a través de
un acuerdo el IFAI y la Cooperativa de Almaceneros de Posadas comercializan
frutas y verduras que no son producidas en Misiones y productos de primera
necesidad de la canasta familiar.
