El Informe
del Sector Yerbatero correspondiente al mes octubre 2021, indica que durante
ese mes, el volumen de yerba mate elaborada con destino al mercado argentino
fue de 22.707.586 kilos. Sumado a los meses anteriores, el consumo interno
acumula 238.785.130 kilos entre enero y octubre del corriente año.
Respecto
a las exportaciones, las estadísticas indican que en octubre se despacharon
2.239.626 kilos de yerba mate; alcanzando un total de 29.933.026 kilos durante
los diez meses del año en curso.
-Cosecha
Respecto
a la materia prima, cabe recordar que durante los meses de octubre y noviembre
rige la suspensión de cosecha y secanza de yerba mate, por lo cual la cifra de
ingreso de hoja verde en secaderos se mantuvo en 850.077.841 kilos.
-Formatos
Tal
como se viene manifestando desde años anteriores, los envases de medio kilo
mantienen la preferencia de los consumidores. Durante el mes de octubre de 2021
los paquetes de medio kilo representaron el 56,21 % de las salidas de molinos
al mercado interno. Con el 38,33% se ubicaron los paquetes de un kilo, con el
1,16 % los envases de dos kilos, y con el 0,81 % los de cuarto kilo. En el ítem
‘otros formatos’ las salidas alcanzaron 1,10%, mientras que el 2,38 %
correspondió al rubro ‘sin estampillas’.
Es
importante destacar que, de acuerdo a los datos históricos, se mantiene con
pocas variantes la participación de los distintos formatos en las salidas de
molino con destino al mercado interno, concentrando los formatos de ½ y 1 kilo,
el 94,55 % de las mismas.
