Se trata
de uno de los tantos emprendimientos que surge en época de plena pandemia,
creado por Camila Gessinger e Ivan Staciuk
Camila nos cuenta, “desde el año 2020
comenzamos a profundizar sobre hidroponia, visitando a otros productores del
rubro y con el acompañamiento de familiares, colegas, amigos y otros
profesionales.
Tierra,
materiales, movimiento de suelo e insumos se trabajaron para iniciar la base de
lo que hoy es Zeleny Hidroponia. Ahora nos encontramos en pleno desarrollo de
nuestro proyecto, motivados, emocionados y felices! a punto de comenzar a
producir y con muchas expectativas de poder aportar nuestro granito de arena al
brindarle a la sociedad un servicio innovador con un producto sano, libre de
químicos y de un impacto positivo en el medio ambiente”.
-QUÉ
ES LA HIDROPONÍA
Es un sistema circulante de una solución nutritiva. La lechuga con sus
raíces es reposada sobre esta solución
La estructura en donde se encuentran las plantas, tienen una pendiente,
esto produce que la solución nutritiva vuelva al tanque recolector y sea
reutilizado.
Es así cómo se produce la reducción de utilización de agua, hasta en un 80%,
obteniendo un producto sano y amigable con el ambiente
