Desde el
camping El Edén, en la localidad de Campo Viera se lanzó el programa de
Fortalecimiento de la Acuicultura misionera que beneficiará a 240 productores
piscícolas. En la ocasión el Gobernador de la Provincia, Oscar Herrera Ahuad, entregó
equipamiento e insumos a los técnicos de la iniciativa, que asistirán a los
productores del sector en diversos puntos de Misiones.
En
la oportunidad, el Mandatario se refirió a la recuperación en parte el régimen
hídrico y resaltó que "Misiones
comienza a retomar esa senda productiva importante que está relacionada con el
pequeño y el mediano productor".
Al
respecto, declaró que el programa apunta al fortalecimiento de un área que cada
vez es más necesaria en una Argentina con constante inflación mensual. Remarcó
que se necesita de la producción misionera para “poder atravesar este tiempo de extremas dificultades, sobre todo ante
el incremento en los precios de la comida”. Sostuvo que se debe apostar a
nuestra producción y a la diversificación productiva, algo que es posible desde
tres bases fundamentales: el Gobierno provincial, los productores y los
intendentes, para que la iniciativa pueda sostenerse en el tiempo y lograr los
mejores resultados.
En
esa línea, destacó el aporte “desde la Provincia
con herramientas, insumos y recursos”. En cuanto al productor, se necesita
“el compromiso en la cría y que pueda ir
incorporando tecnología, ciencia y agregado de valor”. Insistió en el rol
fundamental de los intendentes que resultan clave para la institucionalidad, “su rol es fundamental para que las políticas
públicas puedan trascender”. A todo esto, explicó que se incorporaron
recursos a las áreas de faena y a las que aportan valor agregado, en el año más
difícil y más complejo para la actividad agropecuaria.
Al
mismo tiempo, el Gobernador auguró una Semana Santa próspera y que “sea también un mecanismo de diversificación
productiva para la cantidad de productores piscícolas y de otras características
de la provincia”. En un contexto amplio definió a Misiones como “una
provincia ordenada desde la política”, pendiente de las cuestiones
macroeconómicas y siempre enfocada “en el
bienestar de los misioneros y el bienestar de los productores”.
Finalmente,
Herrera Ahuad agradeció a todos los productores misioneros por ayudar y
acompañar a la provincia en un momento tan difícil. Por eso, destacó que “vamos caminando a su lado, con lo que
tenemos para ayudar y, lo que no tenemos, lo gestionamos para tratar de traerlo
a Misiones. En eso estamos abocados”.
En
el marco de la visita, el Gobernador entregó equipamiento especial y 12 motos a
los técnicos que recorrerán las distintas localidades de Misiones munidos de
las herramientas para hacer las mediciones necesarias y asistir a los
productores. Sin dudas es dar un paso fundamental para el crecimiento de la
producción acuicultora.
El
subsecretario de Desarrollo y Producción Animal, Sebastián Rodríguez destacó que
“el objetivo es potenciar los volúmenes
de producción. La estrategia del Ministerio del agro es llevar a los
productores a una escala de producción comercial, teniendo en cuenta que la
generación de valor agregado es lo que genera aumento de la rentabilidad. Para
ello estamos trabajando en la industrialización del pescado. A través del
acompañamiento técnico vamos a homogeneizar el producto que ponemos a
disposición de los consumidores. Estamos convencidos que en el mediano y largo
plazo la provincia de Misiones va a demostrar un aumento muy importante en los
volúmenes de producción”.
Por
otra parte, Rodríguez agradeció a Carlos Damian Liberman Subsecretario de Pesca
y Acuicultura de la Nación y al director de esa área Guillermo Abdala que
acompañaron todo el proyecto.
En
tanto, el intendente de Campo Viera, Germán Burger, detalló que la iniciativa
va fortalecer el sector y aportará a la diversificación productiva, por eso
agradeció la ayuda del Gobierno provincial. A su turno, el ministro del Agro y
la Producción, Sebastián Oriozabala, destacó el acompañamiento de los
municipios con el programa y aseguró que “hemos
logrado que el sector se haya posicionado año tras año”. Algo que va de la
mano del exitoso programa “Misiones
pescado” que ayudó articular, analizar, fortalecer a la política en
piscicultura en la región.
Por
su parte, el titular de la cartera agraria Sebastián Oriozabala, expresó que “esto es parte de un esfuerzo y trabajo en
conjunto que hacemos con los municipios. Hemos logrado que la piscicultura vaya
creciendo, esto es el resultado de un análisis que venimos haciendo hace algún
tiempo, garantizando las herramientas para que los técnicos puedan desarrollar
sus tareas junto a los productores”.
También acompañaron el ministro coordinador de Gabinete, Ricardo Wellbach;, la ministra de Acción Cooperativa, Liliana Rodríguez; la ministra de Agricultura Familiar, Marta Ferreira; el diputado nacional Carlos Fernández; jefes comunales de localidades vecinas; productores, y otros funcionarios provinciales
-Una iniciativa esencial
para la recuperación del sector
Este
Programa de Fortalecimiento de la Acuicultura, actualmente beneficia a 240
productores locales haciendo eje en tres objetivos: consolidar capacidades
técnicas en piscicultura subtropical para la recría y el engorde de peces,
promover un aprovechamiento integral del pescado y consolidar el desarrollo de
actores institucionales para promover la innovación, el agregado de valor y el
incentivo al consumo de carne de pescado.El Monto total del
respectivo financiamiento, alcanza $12.421.807
Además,
cabe resaltar que el lanzamiento tuvo lugar en Campo Viera, por la trayectoria
de trabajo piscícola y por tratarse de un centro estratégico. También se
procedió a realizar la cosecha de peces en el Camping El Edén. En la actualidad
en el municipio hay 300 estanques y 186 productores, muchos de ellos son
productores de otras localidades pero trabajan en el municipio. Y a nivel
provincial hay más de 4000 productores, y una superficie de 800 ha de
estanques.
-Participación de San
Vicente
El
municipio es uno de los 12 que participan de este Programa, a traves de cual recibió una moto
yamaha, redes, instrumentos de medición
de calidad de agua, elementos para capacitaciones y pone a disposición un
técnico en la materia para cubrir la demanda de sector.
El
intendente Fabián Rodríguez tiene como objetivo reforzar el sector productivo. “Seguimos trabajando para hacer crecer la
producción local”, señaló..
SE EXPANDE EN MISIONES
LA PRODUCCIÓN PISCÍCOLA
Siendo
la Provincia con más productores piscícolas del país, la actividad cobra auge
con fuerte asistencia técnica y mejora de los canales de comercialización. Con
nuevos técnicos extensionistas se da un nuevo impulso a la cadena productiva.
Las
propiedades del pescado como alimento son conocidas y lo posicionan como un
producto sin techo en los mercados locales y nacionales. Con 4 mil productores
piscícolas, Misiones es la provincia con más acuicultores y superficie de
cultivo del país.
En
volúmen de producción (pescado de agua dulce) se encuentra en segundo lugar,
después de Neuquén. Estos datos muestran a las claras que la inversión
realizada para acompañar con asesoramiento técnico es el puntapié para
incrementar esta producción.
Los
Departamentos de 25 de Mayo, Oberá y Capital son los que más desarrollo tienen
en este sector. El área técnica del Agro tiene un trabajo sostenido con 30
familias de piscicultores y la ejecución de un fondo rotatorio. El
acompañamiento consiste en seguimiento de los cultivos, biometrías, traslado de
peces vivos, cosechas, apoyo logístico y ajustes de la alimentación, tanto
artificial como natural.
En
Misiones se producen Pacú, Dorado, Surubí, Boga, Sábalo, Carpa herbívora, Carpa
plateada, Carpa cabezona, Carpa Común, Tilapia.
Además,
la dirección de Piscicultura realizó un trabajo continuado con las Comunidades
Mbya Guaraníes como Iryapú, Jasy Pora y Fortín Mbororé para la construcción de
estanques y producción de Peces; y la construcción de sistemas integrados para
la producción de alimentos en Ivyra Poty y Tekoa Mini junto al PROCAYPA y la
Fundación Padre José Marx.
En
Misiones la actividad está desarrollada por pequeños productores que ocupan una
superficie de 1.491 hectáreas de estanques y dos empresas que producen y
comercializan su producción piscícola en sus cadenas s Hreñuk SA y Gerula SA.
Por
otra parte, vale señalar que el programa Misiones Pescado permitió llegar a
muchos municipios ofreciendo Pescado de Piscicultura con valor agregado
(despinados, molida, mitades, trazados) para promover el consumo de pescado en
las familias misioneras, con precios por kilo económicos. Se comercializó por
un valor de $1.225.000. La estrategia comercial permitió por primera vez
ampliar las ventas en Semana Santa y promover el alimento misionero en
localidades que no tenían acceso a este producto.
La
articulación con las políticas de impulso al desarrollo estratégico de esta
cadena, se realiza con la Subsecretaría de Pesca y Acuicultura de la Nación a
cargo de Carlos Liberman y los equipos de trabajo de la Dirección de
Acuicultura nacional que tiene al frente a Guillermo Abdala.
Asimismo,
desde el Agro se promueve la campaña #el19comepescado un programa que promueve
y difunde el consumo de pescado como un beneficio para la salud humana,
incrementado el consumo per cápita, que traccionara la producción piscícola.
Por
otra parte, la FAO declaró que el 2022 es el Año Internacional de la
Acuicultura y Pesca Artesanal. El Año Internacional representa una oportunidad
para destacar el importante papel de la acuicultura artesanal en pequeña escala
para los sistemas alimentarios, medios de vida, cultura y medio ambiente. Los
piscicultores de pequeña escala tienen un enorme potencial para promover
cambios transformadores con respecto a la manera en que se producen, procesan y
distribuyen el pescado , cuyos efectos positivos en cadena tienen consecuencias
en todo el sistema de alimentos
