Las carteras
de Agricultura Familiar, Agro y Producción y el IFAI, continúan desarrollando
un trabajo de planificación junto a organizaciones sociales y otros actores de
la ruralidad con el objetivo de fortalecer la producción primaria, promoviendo
el agregado de valor en origen e instancias para la comercialización.
En
este sentido, Marta Ferreira, ministra de Agricultura Familiar; Sebastián
Oriozabala, ministro del Agro y la Producción y Marcelo Rodríguez, presidente
del IFAI, mantuvieron una reunión de trabajo en Puerto Piray junto a delegados
y representantes de las organizaciones de base de diferentes localidades que
integran la Unión de Trabajadores de la Tierra (UTT).
El
titular del IFAI, Marcelo Rodríguez, expresó que “el trabajo articulado en territorio es fundamental para conocer la
realidad de las organizaciones sociales y de las cooperativas que producen
alimentos”.
Por
otra parte, desde Agricultura Familiar, Marta Ferreira puso de relieve “la importancia de las organizaciones
sociales en la producción de alimentos con prácticas agroecológicas desde hace
muchos años, generando excedentes para su comercialización”.
En
tanto, el ministro del Agro, Sebastián Oriozabala, destacó “el trabajo articulado entre instituciones
junto a las organizaciones sociales que cumplen un rol fundamental para la
promoción del arraigo y el desarrollo de la ruralidad”.
De
esta forma, los representantes del Estado provincial diagramaron un plan de
trabajo que comenzará a ejecutarse la semana próxima para poder proyectar inversiones,
realizar acompañamiento técnico y contribuir al fortalecimiento de las
organizaciones de la UTT con énfasis en mejorar la producción primaria, el
agregado de valor y la comercialización.
Desde
los Ministerios del Agro y la Producción y Agricultura Familiar se propuso la
asistencia técnica para asistir a los procesos productivos incrementando
volumen y escala mediante innovaciones técnicas, organizacionales y la
incorporación de nuevos cultivos.
A
su vez, el fortalecimiento de la producción de hortalizas en el ámbito de
algunas de estas organizaciones permitió trascender el autoabastecimiento para
ingresar en una instancia de venta de excedentes. Así, se establecieron como
objetivos ampliar la producción vinculada a la comercialización y desde el IFAI
se proyecta la apertura de un puesto para uso colectivo en el Mercado
Concentrador de Eldorado.
