El informe
mensual elaborado por el Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM), señala que
durante el pasado mes de junio el volumen de yerba mate elaborada con destino
al mercado argentino fue de 23.151.463 kilos, acumulando un consumo interno de
137.496.309 kilos durante la primera mitad del año.
Respecto
a las exportaciones, las estadísticas indican que en junio se despacharon
2.463.042 kilos de yerba mate; alcanzando 17.077.403 kilos durante el periodo
enero - junio.
De
esta manera, entre ambos destinos (mercado interno y exportaciones), el consumo
de yerba mate alcanzó un total de 154.573.712 kilos.
-Cosecha
Con
relación a la cosecha, el registro del ingreso de materia prima a los secaderos
refiere que entre enero y junio fueron procesados 381.230.588 kilos de hoja
verde.
-Formatos
Tal
como se viene manifestando desde años anteriores, los envases de medio kilo
mantienen la preferencia de los consumidores. Durante el pasado mes de junio
los paquetes de medio kilo representaron el 55,65 % de las salidas de molinos
al mercado interno. Con el 37,97 % se ubicaron los paquetes de un kilo, con el
1,35 % los envases de dos kilos, y con el 0,81 % los de cuarto kilo. En el ítem
‘otros formatos’ las salidas alcanzaron 1,53 %, mientras que el 2,69 %
correspondió al rubro ‘sin estampillas’.
Es
importante destacar que, de acuerdo con los datos históricos, se mantiene con
pocas variantes la participación de los distintos formatos en las salidas de
molino con destino al mercado interno, concentrando los formatos de ½ y 1 kilo,
el 93,62 % de las mismas.
