Así lo
observaron los ingenieros Mara Schedler y Pablo Herrera, del Servicio de
Extensión Yerbatero del Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM), durante el
mes de agosto, en yerbales ubicados en la zona centro de Misiones.
“Los efectos negativos de las bajas
temperaturas fueron observados en distintas chacras de Dos de Mayo a mediados
de agosto, donde la brotación de plantas de yerba mate bajo sombra de árboles
nativos no presentó daños por heladas, lo cual se evidencia por la ausencia de
brotes apicales quemados- necrosados, mientras que las áreas de cultivo en las
mismas chacras, pero a cielo directo, si evidenciaban dichos daños”, indicó Schedler.
Este
efecto positivo, continuó, “se explica
porque la cobertura arbórea contribuye a menores fluctuaciones de temperaturas
y un ambiente más estable para el desarrollo del cultivo”.
Herrera,
por su parte, indicó que “en general, en
los sistemas agroforestales, o sea donde se combina manejo de árboles con el
cultivo de yerba mate, se puede observar que las fluctuaciones de humedad y
temperatura se reducen considerablemente”.
Vinculado
al frío, dijo que en todos los casos verificados, “las plantaciones de yerba mate cercanas a remanentes de bosques
presentan menos daños por heladas”.
Como
parte del cuidado de las plantaciones, se recomienda que “durante los periodos propensos a heladas no se realice el laboreo de
los suelos”.
-Sobre las heladas
Schedler
y Herrera explicaron que la zona productora de yerba mate se desarrolla en un
clima subtropical sin estación seca, con heladas que ocurren con frecuencia
entre mayo y septiembre. La helada es un fenómeno meteorológico que se origina
por un descenso de la temperatura ambiente a niveles inferiores al punto de
congelación del agua. “Esto hace que el
vapor de agua que está en el aire se congele depositándose en forma de hielo en
las superficies, lo cual se conoce con el nombre de helada blanca”,
enfatizaron.
“Las temperaturas del aire bajo cero
son producidas por disminuciones en el contenido de calor del aire cerca de la
superficie. Estas se caracterizan por un cielo despejado, en calma o con poco
viento, inversión de temperatura, temperaturas del punto de rocío bajas y
temperaturas del aire que normalmente caen por debajo de 0 °C durante la noche
pero que están por encima de 0 °C durante el día”, concluyeron los integrantes del
Servicio de Extensión Yerbatero del INYM.
FOTO de portada:
Efectos de heladas producidas en la localidad de Dos de Mayo, chacra productor
Scher José. Brote de la izquierda, de
plantas localizadas bajo sombra de árboles; derecha, brotes con daños
provenientes de plantas cultivadas a cielo abierto, sin el amparo de
árboles. Foto de Romario Dohmann.
-Capacitación
y entrega de herramientas a tareferos en Colonia Unión
Una nueva
jornada de capacitación a tareferos se concretó este miércoles 7 de septiembre,
esta vez en Colonia Unión (Corrientes), organizada por el INYM y la UATRE.
Los
temas abordados, en una clase teórica y luego con prácticas en el yerbal,
incluyeron uso de herramientas, técnicas de cosecha de yerba mate, seguridad y
aspectos legales de la actividad, con la participación de integrantes del
Servicio de Extensión Yerbatero y del Área Técnica del INYM.
Como
en las demás jornadas que ambos organismos vienen desarrollando en la zona
productora, los participantes recibieron sus respectivos certificados de
capacitación, herramientas (serrucho y tijera) e indumentaria de trabajo
((pantalón, camisa, botas, guates y gafa).
Participaron
de esta jornada el intendente de Gobernador Virasoro, Emiliano Fernández
Recalde; el director del INYM por el Sector de la Producción, Nelson Dalcolmo;
el subdelegado de UATRE en la provincia de Corrientes, Sergio Greniuk, entre
otras personas.
