Se inició la
interplantación para revitalizar yerbales adultos, uno de los objetivos del
Programa de Asistencia Técnica a Productores Yerbateros (PATePY), que el
Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM) implementa a través de un convenio
de cooperación con el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) y la
Fundación ArgentINTA, en toda zona productora (Misiones y Corrientes).
El
programa que se inició formalmente en octubre del año pasado es de asistencia
integral al productor de yerba mate. Para ello se conformaron 20 grupos de 30
agricultores cada uno que dependen de las Agencias de INTA, y se contrataron 15
ingenieros agrónomos, quienes coordinan las actividades, con visitas a los
yerbales para conocer el estado del suelo y de las plantas y a partir de eso definir
cómo mejorar el rendimiento de los cultivos.
En esta primera etapa se está proveyendo de mudas de yerba mate para la
interplantación en cultivos adultos.
"Cada técnico del grupo junto al
productor selecciona la parcela de yerba mate que cumpla con las condiciones
mínimas para llevar adelante la interplantación, en una superficie máxima de
una hectárea, donde se realiza el análisis físico y químico de suelo, luego el
productor realiza la limpieza y un
subsolado profundo en líneos y, finalmente, la interplantación con plantines de
la mejor genética, con fertilización de establecimiento y crecimiento", expresó el ingeniero Matías
Bazila, del área Técnica del INYM. En cada una de esas parcelas "se sembrará cubiertas verdes de
invierno (avena strigosa) y de verano (caupí) y, se hará fertilización anual,
en dos aplicaciones, además de podas de formación, y de continuar con cubiertas
verdes de suelo y manejo de las plantas adultas", agregó.
“Para este año se había previsto esa acción en un total de 60 hectáreas,
pero debido a la situación de cuarentena, hasta la fecha cubrimos 46
hectáreas”, detalló.
La
modalidad de trabajo abarca la asistencia de insumos por tres años a partir de la interplantación
de 2020 y, el apoyo y asesoramiento técnico previsto, en el convenio INTA-INYM-
ArgentINTA se extenderá hasta el quinto
año inclusive.
Bazila
destacó que "durante los dos años
2021 y 2022 se incorporarán nuevos productores al Programa técnico". Es
que sobran razones para hacerlo: "De
acuerdo a datos del relevamiento aerofotogramétrico de la zona productora de
yerba mate, años 2012/13, alrededor de un 30% de la superficie corresponde a
plantaciones de más de 50 años, con degradación de los suelos y declinamiento natural de las plantas
por la edad y las secuelas de las cosechas anuales a la que son
sometidas", se explica en un informe del Área Técnica del INYM.
Además, se indica, "la situación en la mayoría de los casos se agudiza debido a que
las densidades a que fueron implantadas originalmente (entre 1.000 a 1.600
plantas/ha) están reducidas por muertes de ejemplares que nunca fueron
repuestos. Esto conlleva a que los yerbales se tornen ineficientes". En estos casos, “es preciso trabajar en la optimización del terreno utilizando los
entrelíneos en forma alternada, para implantar nuevos ejemplares de yerba mate
en una cantidad que pueda aumentar la densidad original entre un 70 a 100%,
utilizando sistemas de manejo que comprendan mejoras en el suelo y tratamiento
adecuado de las plantas adultas, de manera de lograr una plantación remozada,
donde convivan y produzcan a la vez, las plantas del yerbal original junto a
las nuevas implantadas".
El
Programa de Asistencia Técnica a Productores Yerbateros contempla el desembarco
en las chacras de todos los programas productivos del INYM, visitas periódicas
de los técnicos, parcelas demostrativas y/o ensayos con tecnologías mejoradas
junto a los equipos de investigación de las instituciones, la implementación de
una red de pluviómetros en coordinación con el grupo de clima de la Estación
del INTA de Cerro Azul, una red de monitoreo de plagas y enfermedades,
acompañamiento para acceder a financiamiento, entre otras acciones.
