Plantas de acopio de hoja verde deben estar inscriptas en el INYM - Reunión con productores en Alem

Con la mirada puesta en garantizar la inocuidad y la calidad, el directorio del Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM), dispuso que los comercializadores que acopien hoja verde de yerba mate, tienen que inscribir su planta de acopio en el Registro Temporario. El tiempo para hacerlo, se extiende hasta el venidero 1 de diciembre.

La medida está contemplada en la Resolución 235 /20 aprobada por el Directorio del INYM en el marco de las acciones orientadas a promover que las instalaciones donde se resguarde la hoja verde de yerba mate cuenten con las condiciones adecuadas, asegurando su inocuidad y calidad.

Las plantas de acopio temporarios son aquellos lugares físicos acondicionados para la recepción y tenencia transitoria de hoja verde de yerba mate, para su posterior remisión hacia la planta de secado.

Claudio Marcelo Hacklander, director por la Producción en el INYM, recordó que “el artículo 4 de la citada Resolución es claro en ese sentido, al indicar que los comercializadores que compren y reciban hoja verde de yerba mate en lugares distintos al yerbal y previos al ingreso al secadero, deberán informar dicha circunstancia al INYM al momento de su inscripción, y necesariamente deberán realizar esta actividad en una Planta de Acopio Temporario de Hoja Verde preinscripta y asociada al operador”. Enfatizó, además, que a partir de esta medida “queda expresamente prohibida la tenencia de hoja verde de yerba mate en lugares que no estén habilitados por el INYM y asociadas a un operador”.

De esta manera, en el momento de la inscripción en el Registro de Plantas de Acopio Temporario del INYM, los comercializadores deberán declarar la capacidad máxima de recepción de la materia prima, y contar con el equipamiento adecuado para la recepción y pesaje, e instalaciones adecuadas que eviten el contacto con factores ambientales, fisicoquímicos o microbológicos que pudiesen afectar su inocuidad y calidad.

Para descargar el formulario de inscripción y conocer los requisitos: inscribir planta o establecimiento

Para más datos, comunicarse a: informes@inym.org.ar o bien al teléfono fijo 0376 44 25273, interno 121, de lunes a viernes en el horario de 7 a 14 horas, Área de Registros del INYM.

-El INYM se reunió con productores de la Cooperativa Picada Libertad, de Alem

Como parte de los habituales encuentros que lleva adelante con distintos actores de la actividad yerbatera, el presidente del INYM, Juan José Szychowski, se reunió este martes 2 de septiembre, con productores de la Cooperativa Picada Libertad, en la localidad de Leandro N. Alem.

“El INYM está a disposición de todo el sector yerbatero y hoy venimos a poner en conocimiento todas las acciones que realizamos, como también los programas que pueden beneficiar a la cooperativa y a sus socios”, destacó Szychowski, quien estuvo acompañado por los directores por la producción Jonas Petterson (titular) y Cristian Klingbeil (suplente) y también por el diputado provincial Julio Petterson.

“Fue una muy buena reunión y, la verdad, superó nuestras expectativas”, señaló el presidente de la cooperativa, Ernesto Wereszczuk, quien destacó la importancia de mantener contacto con los directores del INYM “y trabajar sobre los temas del sector yerbatero”.

El dirigente comentó que en esta zafra la cooperativa volvió a retomar la producción de yerba mate, luego de un parate de varios años. Entusiasmado, Wereszcuk espera que el buen momento que transita la yerba mate se prolongue “por varios años más”.

Sobre el cierre del encuentro, el presidente del Directorio del INYM agradeció la presencia de los productores y reiteró que “el Instituto se encuentra abierto para que nos acerquen todas las inquietudes y propuestas que consideren necesarias”.