En nuestro resumen de historias de viajes de esta semana: por qué los mosquitos se están volviendo más hábiles para burlar a los humanos, la isla bañada por el sol conocida como las "Maldivas turcas", además del misterioso caso de los botes de basura coreanos desaparecidos.
Capas sabrosas de dos culturas: crepas y tamales. - GMVozd/E+/Getty Images; jacqylaw/iStockphoto/Getty Images
¿Tacos o tarte tatin? ¿Burritos o boeuf Bourguignon? Elige a tu favorito, porque nos lanzamos de lleno a una batalla de gastronomía nacional.
Francia tiene la alta cocina, el linaje Michelin y el pan reconocido por la UNESCO.
México cuenta con la confluencia de influencias indígenas y europeas, la carne cocida a fuego lento y los procesos prehispánicos del maíz.
Hemos preparado una selección de 20 platos clásicos franceses que todos deben probar y, porque nos sentimos generosos, 23 platillos mexicanos que deberían estar en tu mesa cuanto antes.
Para continuar con el curso de quesos, tenemos la cancoillotte, un queso bajo en grasa y alto en proteínas con 2.000 años de historia que actualmente está conquistando los pasillos lácteos de Francia.
Para los suscriptores en Estados Unidos, también tenemos un postre de dos niveles: la serie original completa de CNN Eva Longoria: Buscando México y Eva Longoria: Buscando Francia están disponibles para ver en streaming ahora mismo.
Mantente seguro este verano. Un video captado recientemente en Botswana muestra el aterrador momento en que un bote turístico tuvo que superar a un hipopótamo que lo perseguía. Échale un vistazo: su estilo mariposa es digno de los Juegos Olímpicos.
En el extremo más pequeño de la escala, los científicos están descubriendo que los mosquitos son más inteligentes de lo que pensábamos. Estos chupasangre obsesionados con la sangre son el animal más letal del mundo, y han desarrollado todo tipo de trucos para acceder a nuestras venas, incluyendo recordar a las personas que han intentado aplastarlos.
Y ahora vamos aún más pequeño, con una advertencia sobre patógenos microscópicos. Las autoridades sanitarias de Louisiana están instando a los bañistas de la costa del Golfo a tomar precauciones ante un aumento de infecciones causadas por una bacteria devoradora de carne que se encuentra en aguas costeras. El Vibrio vulnificus prospera con el calor y este pasado julio fue el mes más caluroso en Estados Unidos desde que se tienen registros.
Una vista de Bethlehem, Pensilvania, el día de las elecciones generales en EE.UU. el 5 de noviembre de 2024. - Samuel Corum/AFP via Getty Images
Continuando con nuestro conteo de los mejores pueblos de Estados Unidos para visitar en 2026, tenemos a Bethlehem, Pensilvania, en el puesto número 4.
Agosto ya está aquí, los días se acortan; ¿no deberías estar pensando en bajar el árbol de Navidad del ático? O mejor aún, haz un viaje a Bethlehem, una antigua ciudad acerera estadounidense con un auténtico espíritu navideño.
"Las festividades comienzan temprano aquí", cuenta a CNN el gerente de una de las dos tiendas temáticas de Navidad que permanecen abiertas todo el año en Main Street. "Es como vivir dentro de una bola de nieve o en una película de Hallmark".
El rico legado de Bethlehem como asentamiento moravo histórico del siglo XVIII también le ha valido el reconocimiento como uno de los sitios más recientes de Patrimonio Mundial de la UNESCO en Estados Unidos.
Echa un vistazo también al resto de nuestra lista hasta ahora: Roanoke, Virginia, en el puesto 10; Lawrence, Kansas, en el 9; Iowa City, Iowa, en el 8; Juneau, Alaska, en el 7; Burlington, Vermont, en el 6; y Fort Collins, Colorado, en el 5.
Nunca es demasiado pronto para empezar a planear tus vacaciones de 2027.
A menos de una hora de la costa de la riviera turca se encuentra Suluada, una isla remota tan sorprendentemente blanca y azul que ha recibido el apodo de "las Maldivas turcas". Accesible solo en barco y completamente virgen, Leroy Ah Ben de CNN explora esta joya conocida principalmente por los locales.
Las islas Ssese de Uganda son uno de los pocos lugares en el mundo donde un archipiélago tropical se encuentra dentro de un país sin salida al mar. En medio del lago Victoria, el lago más grande de África, las islas conforman un paisaje mágico donde locales y peregrinos se conectan con espíritus ancestrales en una cascada sagrada.
Seúl es una ciudad de casi 10 millones de habitantes, pero solo hay 7.000 botes de basura públicos en sus calles. Yoonjung Seo de CNN se embarcó en una misión para encontrar el recipiente más cercano.
Los turistas que visitan Japón también tienen dificultades para encontrar botes de basura, pero las razones detrás de esto son muy diferentes.
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