El director
de Acuicultura del ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación,
Guillermo Abdala, encabezó una comitiva que visitó diferentes emprendimientos
piscícolas de la Provincia.
Relevaron el desarrollo
de la actividad piscícola en Misiones, en coordinación con funcionarios del ministerio
del Agro y la Producción, a partir de un recorrido por las unidades productivas
modelos.
Acompañaron
la actividad, el subsecretario de Desarrollo y Producción Animal, Sebastián
Rodríguez y los intendentes Mario Lindermann de 25 de Mayo y Germán Burger de
Campo Viera
El
productor Rolando Frank, destacó como fundamental el acompañamiento técnico,
para poder realizar un emprendimiento piscícola. Además contó: “empezamos con un estanque chico y luego
hicimos caso a los técnicos y pudimos ampliar con dos piletones, más para hacer
el cultivo de alevines y juveniles. Entonces fuimos mejorando; logrando peces
más uniformes y de mejor calidad. Con el tiempo fuimos viendo que se tiene muy
buenos resultados cuando hay un buen manejo”.
Guillermo
Abdala, director de Acuicultura destacó a la Provincia, por el protagonismo en
esta actividad. “Es importante previo al
lanzamiento nacional del Programa Nacional de Desarrollo Acuícola Nacional,
crear criterios de base para el crecimiento. Para eso fuimos haciendo una
lectura de las producciones”, señaló.
También,
Carlos Bertola, responsable de Agricultura Familiar y Pesca Artesanal dijo: “Me quedo muy sorprendido por el desarrollo
que tuvo la acuicultura en Misiones, sobre todo en cantidad de estanques. Es
una actividad que no tiene techo”.
En
este sentido, el ministro Sebastián
Oriozabala apuntó que “Misiones ha
tenido una política de estado de más de 20 años; apuntando principalmente al
autoconsumo. Con el correr de los años,
tenemos productores con volumen productivo y desarrollo comercial. Estamos ante
un proceso de integración con distintos mecanismos y distintas herramientas de
comercialización”.
El
subsecretario de Desarrollo y Producción Animal, Sebastián Rodríguez expresó que “Misiones se adhirió a la Ley Nacional de Acuicultura que otorga una
serie de beneficios a la actividad en la provincia. Por eso estamos trabajando
con la formulación de proyectos con el fin de conseguir fondos que otorga esta
Ley”. En este sentido, el funcionario destacó el fortalecimiento de las
organizaciones para lograr la sustentabilidad. “La idea es poder desarrollar toda la cadena de valor, desde el cultivo
de peces hasta que se convierta en alimento” manifestó
Por
su parte, Martín Pitsch, productor de la zona de 25 de Mayo, relató que cuenta
con un estanque donde tiene sembrado unos 1200 alevines. Dijo que espera
producir peces grandes para la venta del año próximo.
El
intendente Lindermann manifestó que en su municipio la actividad tuvo un desarrollo
importante en los últimos años y consideró que es una alternativa muy rentable
para el productor. “Hoy contamos con 250
estanques en todo el municipio y lo que estamos haciendo es refaccionar y
mejorar lo existente, además de agregar algunos nuevos estanques”,
describió.
Finalmente,
Guillermo Faifer, aseguró que desde hace muchos años se viene trabajando en el
desarrollo de la actividad. “Desde el año
2020 venimos trabajando en la Cadena de Valor Piscícola. Trabajamos
especialmente con dos grupos de productores para darles asistencia técnica con
recursos propios de la provincia, donde estamos viendo el desarrollo del
cultivo de diferentes especies para obtener datos, como ser crecimiento y
costos que te permite tener un valor real sobre el producto cuando llegue al
mercado”, explicó.
