En el yerbal
de la familia Drebel se realizó la primera capacitación para mejorar el suelo y
el rendimiento del cultivo en El Soberbio. La misma fue organizada por el
Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM) junto a la Municipalidad local y a
la Cooperativa Agropecuaria Yerbatera El Soberbio Ltda. y el acompañamiento del
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA).
El
pasado viernes 9 de abril, desde temprano, productores de chacras vecinas se
acercaron al lugar y compartieron, primero, una charla brindada por la
ingeniera agrónoma Gabriela Silva Dico, del Servicio de Extensión yerbatero del
INYM, y el técnico del INTA, Gilberto Dorr y luego se trasladaron al yerbal
para la realización de prácticas de poda de las plantas de yerba mate.
“Fue una jornada muy enriquecedora,
charlamos sobre cómo prevenir y controlar el Mal de la Tela, también sobre
sistematización de caminos para cuidar el suelo y el agua, cubiertas verdes y
poda de rama madura para incrementar los rendimientos de las cosechas”, reseñó Gabriela Silva
Dico.
El
lote donde se realizó la capacitación tiene dos hectáreas, con 2.600 plantas
que fueron implantadas hace 8 años. Este es el segundo año que Drebel realiza
la poda de rama madura, que es la técnica que el INYM promueve, y los
resultados son buenos. “El año pasado
cosechamos 5.500 kilos de hoja verde por hectárea y este año vamos a llegar a
10.000 mil, o sea vamos a tener un aumento de 50 por ciento”, contó el
anfitrión.
El
yerbal de Drebel se completa con otras seis hectáreas de yerba mate, de
distintas edades y rendimientos más bajos. “Las
primeras dos hectáreas fueron plantadas por mis padres, José Guillermo y Celia,
hace más de 50 años y esas plantas hice rebaje total el año pasado porque el
rendimiento era muy bajo. En general, en el total de la superficie, en las 8
hectáreas de yerba, el rendimiento promedio es de 4.500 kilos de hoja verde por
hectárea, y el lote que mejor rinde es donde realizó corte de rama madura”,
expresó.
Sobre
la capacitación, el productor manifestó que “fue muy satisfactoria, conocimos sobre manejo de suelo y tipos de
cubierta verde, planteamos por ejemplo el problema que teníamos con la mucuna
que trepa en las plantas de yerba, y nos enteramos que hay mucuna enana y
también pasto elefante enano que pueden funcionar para ayudar en la fertilidad
del suelo “, indicó Drebel, quien no usa productos químicos en las
plantaciones, “En este yerbal -continuó-
se intentó hacer cubiertas verdes implantadas, pero siempre hubo mucha maleza
que ganó terreno, como la cola de zorro y lo que acá llamamos ‘hoja de
canivete’, que es un gramínea, y eso pasa en otras chacras, entonces viene muy
bien escuchar a los técnicos con alternativas y en nuestro caso ya decidimos
que vamos a retomar con cubiertas, este año vamos a plantar ray grass”,
detalló.
Con
respecto a la recién conformada Cooperativa, Natalicio Debel, quien ejerce como
Presidente de la misma, destacó que “es
un viejo anhelo de muchos productores y es una necesidad, porque en esta
localidad casi no tenemos industria, sólo un secadero en funcionamiento, o sea
que prácticamente no tenemos cómo agregar valor a nuestra producción;
actualmente la hoja verde de El Soberbio viaja 30, 50 y hasta 70 kilómetros,
según donde esté el yerbal, hasta llegar a un secadero en San Vicente ”. El
objetivo, ponderó, “es poner en
funcionamiento un secadero con tecnología de punta, abaratar costos para
nuestros agricultores y dinamizar localmente al sector yerbatero”.
Además
de los nombrados, estuvieron presentes Ricardo Leiva, en representación del
Ejecutivo local, y el director de Agro municipal, Carlos Rodríguez.
